top of page
.png)
VỀ B. Bakery
Tại B. Bakery, mỗi ổ bánh mì là sự kết hợp hoàn hảo giữa công thức truyền thống và quy trình nướng hiện đại. Chúng tôi chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng – từ bột mì hảo hạng đến nhân thịt tươi và rau sạch – để mang đến hương vị chuẩn, an toàn và tốt cho sức khỏe. Chúng tôi không chỉ bán bánh, chúng tôi mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt tinh tế trong từng miếng bánh.
LÊ HUỲN QUỐC BẢO
Xin chào, tôi là Lê Huỳnh Quốc Bảo, người sáng lập tiệm B. Bakery. Sau nhiều năm học tập và làm việc trong lĩnh vực ẩm thực, tôi nhận ra giá trị bền vững đến từ những điều thân thuộc nhất – trong đó có ổ bánh mì Việt Nam. Tôi muốn kết hợp công thức truyền thống cùng phong cách làm bánh hiện đại để tạo nên những sản phẩm vừa ngon miệng, vừa đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Với tôi, mỗi chiếc bánh mì không chỉ là món ăn, mà là câu chuyện về sự chăm chút, niềm đam mê và lòng tin của khách hàng.
Bánh mì bột chua – lên men tự nhiên 24h, vỏ giòn
– ruột dai, hương vị nhẹ nhàng và tốt cho tiêu hóa.
Bánh mì.
Bắt đầu ngày mới với một ly cà phê lạnh ủ lạnh
Cà phê.
Cảm nhận thật - vị ngon thật
“Ổ bánh mì men xưa thật sự khác biệt — vỏ giòn, ruột dai và thơm tự nhiên.”
Nguyễn Long Hiệp
bottom of page